Sorbet de banana

Hoje o marido foi para a cozinha e preparou um delicioso sorbet de banana; a receita leva apenas frutas, 100% natural, fica super refrescante e cremoso.

Uma ótima receita para as crianças.

Ingredientes

03 bananas nanicas maduras cortadas em rodelas

Modo de preparo

Coloque as bananas em um pote e cubra com plástico filme, leve ao freezer ou congelador e deixe por pelo menos 3h.

Depois coloque em um processador e bata até virar um creme, volte ao congelador e sirva como preferir. Não use liquidificador, se não vai ficar muito líquida a massa.

Essa é uma ótima receita para pessoas com restrições alimentares a lactose. A consistência é de uma massa de sorvete tradicional, a diferença é que é feita apenas com banana, por isso o nome Sorbet (Sem leite e feito a partir das frutas).

A banana já tem açúcar natural, por isso não precisa adoçar, mas se preferir pode acrescentar mel na hora de processar.

Use banana nanica ou prata.

Dica: use a criatividade, acrescente morangos picados na hora que estiver processando, ou na massa pronta e misture, assim ficará com os pedacinhos.

Pode acrescentar aveia em flocos, mel, cacau, entre tantas outras possibilidades.

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